铁观音

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铁观音属于什么茶

我国著名传统名茶安溪铁观音的知名度还是很高的,大部分人应该都听过,它属于青茶类。不过很多人根本分不清铁观音属于什么茶。甚至有人问我铁观音是不是绿茶?...

铁观音

乌龙茶和铁观音的区别

在很多时候和茶友们一起聊天品茗的时候,通常会问“乌龙茶和铁观音有什么区别?”这样的问题。那么乌龙茶和铁观音到底有什么区别呢?下面我带大家去了解一下。...

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铁观音是红茶还是绿茶?

铁观音茶条肥厚,茶身重实如铁,多成螺旋形。叶缘有锯齿,呈朱红色,叶片墨绿色,乌润有光。冲泡后茶色金黄,香气清冽,滋味浓郁。入口初感微苦,回味甜醇,而且耐泡,有“绿叶红镶边,七泡有余香”的说法。

茶文化知识大全

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绿茶的品种有哪些?

绿茶的种类繁多,品质优良的绿茶其特点是干茶色绿,冲泡后清汤绿叶,具有清香或熟栗香、甜花香等味道,滋味鲜醇爽口,浓而不涩。主要品种有龙井、旗枪、大方、珠茶、炒青眉茶、碧螺春、高桥银峰、南京雨花、六安瓜...

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绿茶

绿茶的种类繁多,品质优良的绿茶其特点是干茶色绿,冲泡后清汤绿叶,具有清香或熟栗香、甜花香等味道,滋味鲜醇爽口,浓而不涩。主要品种有龙井、旗枪、大方、珠茶、炒青眉茶、碧螺春、高桥银峰、南京雨花、六安瓜...

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茶叶的传播

唐朝后,至宋、元、明、清,饮茶风尚发展很快。在唐朝,发明了蒸青制茶技术,使制茶技术有了新的发展。到了中唐时期,江南大批茶叶长途运往华北。在山东、河北等地都出现了专门从事煮茶的店铺,任何人都可以花钱饮...

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饮茶的起源

我国是茶树的原产地,距今约有五六千年的历史。早在仰韶文化时代,已有野生茶树。世界上第一部茶叶著作——唐代陆羽的《诗经》云:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”...

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喝茶的好处与坏处有哪些?

茶对人体健康的好处虽多,但也不可过量饮用。俗语说:“爽口物多须作疾”。食物过量就有害,不独饮茶如此。所谓过量,一般是指经常过多的饮用浓茶、冷茶可能产生不良的反应。陈藏器《本草拾遗》载:“茗苦,茶寒,...